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Lire: Fossé pain blanc, les flocons de maïs et de riz soufflé pour vaincre le cancer du poumon

les fabricants indiens utilisent les deux produits chimiques pour le traitement de la farine tout en faisant du pain, selon l'étude.

La concentration Chaussure De Foot De Pogba 2017 de bromate de potassium / iodate ce que le plus haut dans le pain blanc, des petits pains et pav. Il allait de 22:52 parties par million (ppm) à 11h52 ppm. Pour le pain brun, cette gamme se situe entre 8,16 et 1,15 ppm.

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Le bromate de potassium est une catégorie 2B cancérogène ne peut causer le cancer. Iodate de potassium est connu pour déclencher des troubles de la thyroïde.

FSSAI dit que ce que, dans le processus de refonte de ses normes. sont en train de revisiter nos anciennes normes, Tout ce qui est une tâche énorme et peut prendre un certain temps. Nos nouvelles normes ne parlent de bromate de potassium, mais il peut prendre un certain temps avant que les normes sont révisées et rendues opérationnelles, un haut responsable sous couvert d'anonymat FSSAI.

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Pour la capitale, déjà aux prises avec l'air toxique, le pain est la dernière alerte à la santé. Une étude dévoilée par le Centre pour la science et l'environnement, le lundi a trouvé 84% des 38 marques populaires de pain lacées avec des produits chimiques connus pour causer le cancer.

McDonald Inde a déclaré que les allégations du CST sont infondées alors que KFC a insisté leur nourriture est sans danger pour la consommation Un porte-parole Jubilant Foodworks dit, la farine que nous utilisons ne sont pas traitées avec du bromate de potassium ou iodate de potassium. à la confusion dans l'étude, un porte-parole de Subway dit: Aucun produit ne hamburger comme Subz dans le menu Subway aujourd'hui; et n'a jamais été là dans le passé. Cependant, a dit la quantité de produits chimiques dans les pains que haute. produits chimiques de thèse ne sont pas directement au cancer du mais peut conduire à un cancer après Réagissant à l'intérieur du corps. Le montant qu'ils disent a été détecté est extrêmement élevé et doit encore être tests dans un laboratoire gouvernemental, a déclaré le Dr PK Julka, ancien chef, la radio-oncologie, Institut indien des sciences médicales. zéro présence n'est pas possible, nous allons par ce qu'on appelle le principe ALARA aussi bas que raisonnablement possible. Le CST a recommandé ne FSSAI interdire l'utilisation de bromate de potassium dans le pain immédiatement. Le Bureau des normes indiennes (BIS) Shoulderstand donc modifier les normes pertinentes disponibles, il a dit. L'industrie, il a dit, pourrait se déplacer facilement à additif: tel que l'acide ascorbique et de la glucose oxydase.

étude, menée par le CST Laboratoire de surveillance de la pollution (PML), dit les fabricants de pain indien utilisent bromate de potassium et iodate de potassium pour le traitement de la farine tout en faisant du pain, un communiqué publié par le CST a dit.

Les entreprises alimentaires mentionnées dans l'étude des produits chimiques à l'aide nié. Britannia pour porte-paroles, Jubilant Foodworks, McDonald Inde, KFC et Subway dit dans des déclarations distinctes ont leurs produits étaient entièrement conformes aux normes de sécurité.

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utilisation de produits chimiques de synthèse dans le secteur de la fabrication du pain a été interdit dans de nombreux pays, car ils sont répertoriés comme dangereux pour la santé publique: on est cancérogène de catégorie 2B (peut-être cancérogène pour l'homme) et l'autre pourrait déclencher des troubles de la thyroïde. L'Inde n'interdit pas leur utilisation, il a dit.

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Lire: Que fait-on le pain du coût du pain à Delhi, Sydney et Paris?

Delhi a été le cancer respiration, il peut être manger aussi.

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re a confirmé la présence de bromate de potassium / iodate dans quelques échantillons au laboratoire par un tiers externe, Said Chandra Bhushan, directeur général adjoint, le Chaussure De Foot De Pogba 2017 CST, et responsable du laboratoire central.

L'étude menée entre mai que 2015 et Avril de cette année.

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Un additif qui aide à maintenir la pâte à pain ensemble, le bromate de potassium est connu pour provoquer des cancers dans la thyroïde, du rein et paroi abdominale. Le Royaume-Uni, le Canada et le Sri Lanka sont parmi les pays où le produit chimique est interdit.

Le bromate de potassium et iodate de potassium ont été trouvés dans des échantillons de pains, y compris PAV, petits pains, et prêts à manger un hamburger et pizza, levé à travers la ville.

En Inde, il n'y a pas de normes établies pour la présence des deux agents dans les produits finaux. La limite est de 50 ppm dans la farine, pas le Chaussure De Foot De Pogba 2017 produit final.

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